Сметана

Сметана – это кисломолочный продукт, сквашенный молочнокислыми бактериями. Еще в древности на Руси оставляли молоко закисать, а затем снимали (сметали) с него «вершки», которые сегодня и называются сметаной.

Высокая пищевая ценность этого продукта обусловлена значительным количеством молочного жира (20-25%). Кроме этого, сметана содержит белок, который легко усваивается организмом, витамины А,Е,С,D и группы В, минеральные вещества- кальций, магний, железо, фосфор и др.

Сметана традиционный и исконно русский продукт, который имеет широкий спектр применения в кулинарии , в лечебном и профилактическом питании. Она способна наполнить жизненными силами истощенных и малокровных людей, играет оздоровительную роль при заболеваниях кишечника.

Наш завод реализует сметану оптом и в розницу, с доставкой по России.